Allergie e Intolleranze

- IgE specifiche per inalanti (RAST) e IgE specifiche per alimenti (RAST)

Le allergie agli inalanti E AGLI ALIMENTI scatenano nel soggetto allergico la produzione di IgE specifiche, particolari anticorpi che entrano in gioco nella reazione allergica.

- Pannello intolleranze alimentari

L’intolleranza alimentare consiste in una reazione, che coinvolge il metabolismo, da parte dell’organismo nei confronti di un alimento o di un suo componente, reazione che però non implica l’attivazione del sistema immunitario come succede invece nel caso delle allergie.

Le intolleranze alimentari in genere si manifestano con sintomi gastrointestinali ovvero difficoltà digestive, senso di gonfiore e tensione addominale, meteorismo nonché vomito e diarrea.

- Test Genetico intolleranze

Questo test valuta l’impatto sull’organismo di specifici alimenti e nutrienti, rendendo possibile individuare la presenza di intolleranze o di componenti genetiche che portano a un’aumentata sensibilità nutrizionale.